第205章(2 / 2)
接下来,就是林凡的工作了。
林凡也不含糊,他先是调试了一下后厨的灶台。
选择的是火力最大的猛火灶,他将蒸锅放在灶台之上,就开始了自己的表演。
戴农聚精会神的看着林凡掌火。
一般来说,蒸煮菜肴,只要将蒸锅放在灶上,就可以慢慢的等待了。
味道的好与坏,由时间来决定。
可林凡蒸煮药膳汽锅鸡,所采用的方式却完全不同。
他将猛火灶的火力调到了最大,熊熊的火焰,都快窜到顶上的天花板了。
整个蒸锅,被火焰团团包围,场面非常的壮观。
戴农不由得倒吸凉气。
林凡这么搞,会不会出火灾?
出于对林凡的放心,戴农也没有过分担心,他只是聚精会神的看着林凡的烹饪之道。
由于火势过猛,蒸锅中的水,很快就蒸发干净了。
林凡却不慌不忙,又将早已经准备好的水倒进了蒸锅之中。
他并没有压火,火焰依然熊熊的燃烧着。
戴农看着,觉得林凡烹饪汽锅鸡的方式,和炼丹没什么区别。
当年总督府的高大师为龙志军炼丹的时候,围观者众,他也是其中之一,戴农万万没有想到,自己居然能够在厨房观摩炼丹的场景。
林凡用熊熊大火烹饪汽锅鸡,每当蒸锅里的水用尽了之后,就会加入新的水。
如此反复,足足三次。
当第三次加入水之后,林凡才压低了火焰。
灶上的火不再直冲屋顶,而是如平常一般,戴农也终于清楚的看见蒸锅的水蒸气往上冒了。