第580章（1 / 2）

第580章

其实步骤很简单，就是将石板给加热到一定的程度，把手放在石板上能感受到热气，然后再将一小块猪油涂抹在石板表面，让它化成水，冒出滋滋的响声。再把切好的肉片肉块放上去煎，蔬菜也是一样。

猪油一化开，周围就弥漫着一股浓郁的油香，众人的馋虫都被勾了起来，眼巴巴地看着吴秀良的操作。

“娘，在肉上撒一些盐巴，再刷上一层酱。”

“行，辣椒面的话我一半撒上一半不撒，你们自己决定要吃哪种。”

五花肉片切的很薄，很快就烤好了，照片上面滋滋冒着小泡泡，显出略微的焦黄色。

吴秀娘把他们加到盘子里，满意的点点头：“这还是我第一次这样烤肉片呢，来大家快尝尝好不好吃。”

吴秀娘把盘子递给村长媳妇：“婶子，宁河村长叔先吃。”

“不不，给孩子们先吃。”村长和村长媳妇就端着盘子招呼孩子们过来，给孩子们分了起来。

孩子们也很乖巧，接过来之后到了谢，都纷纷要把第一口给长辈们吃。

大人们拗不过，心中很是欢喜，就着他们的手咬了一口，然后就发出赞叹声。

“好好吃啊，这比我们平时煮起来的肉香多了。”

“是啊，吃口这个再配口酒，真是给个神仙也不换哪。”

“好了，孩子们，你们自己吃吧。”