第674章(2 / 2)
林风挡在门口,笑眯眯的说道:“你还是在外面等着瞧好吧。”
说完,林风便把厨房的门给关的严严实实。
只剩下宋雪桐跟饭馆本来的厨子站在门口面面相觑。
林风拿起一块兔肉清洗干净血水,随后便动作麻利的切成丁,倒进锅中焯水。
紧接着又抄起菜刀,拿了一些蘑菇过来,切成碎丁,放在一旁的盘子里备用。
待兔肉焯水完毕,林风便将兔肉捞出来放在一边。
等锅中的水烧干,倒了一些油在锅里。
林风一手端着刚盛出来不久的兔肉,一手搅拌着锅中热油,眼疾手快的将兔肉倒进了锅中。
滋——
油锅里顿时窜起一缕白烟,林风捂着鼻子不停地翻炒着锅中的兔肉,直到兔肉变了颜色才停下,重新把兔肉盛出来放在了盘子中。
“这个味道没有错,已经成功一半了。”
林风轻轻的嗅了一下盘中兔肉的香气,嘴角露出了一抹淡淡的笑容,喃喃道:“接下来就是葱姜蒜爆香,然后再将兔肉下锅爆炒,待兔肉的颜色均匀以后,加入配菜烹煮至软烂,大火收汁,撒点葱花......”
嫩绿色的葱花撒在了香喷喷的兔肉上面,林风嘴角的笑容更甚:“完美!”