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第204章

戴农一脸兴奋，开心得像一个小孩子一般。

可林凡接下来的一句话，却令戴农的高兴顿时打了折扣。

“如果在蒸汽锅鸡的时候，对蒸锅做一些改良，味道会更好的。”

戴农一头雾水，忙问：“林先生，厨房里的蒸锅都是一样的模样，到底要如何改良，才能做出完美无缺的药膳汽锅鸡？”

“这个嘛，只要多开几个口就行了，你去取一些工具来。”

林凡想了想道。

虽然改进后厨的蒸锅，是一件很麻烦的事情。

可他现在也闲来无事，打发一下时间也是可以的。

“行，我这就去。”

戴农应了一声，不一会儿，就为林凡找来了斧子、锤子等工具。

林凡也不含糊，径直拿来了一口蒸锅，随后按照自己的意思改造了起来。

戴农在一旁默默的看着，他始终不明白林凡的用意。

按理说，无论是蒸锅还是蒸笼，都必须保证气密性，不然的话，拿上去蒸煮的食物不会熟。

可林凡偏偏在蒸锅上凿出了十几个孔。

这么多的孔，待会儿蒸煮的时候，汽锅鸡岂不是很难熟？

林凡也瞧出了戴农的疑惑，一边凿孔一边解释道：“戴大厨，你是一名顶级厨师，我给的料理方法，你一看就知道怎么做，这是你的优势。可要烹饪药膳，需要懂得医理，这就是你的劣势。药膳汽锅鸡的做法，看似和普通汽锅鸡没什么区别，但事实上区别挺大的，你可以认为药膳汽锅鸡是一个炼丹的过程。”

“炼丹？”