第38章(2 / 2)
暴殄天物。
不仅戴农,其他的厨师们也同样这么认为。
所有人都觉得,药材和龙虾不搭。
罗文洁一脸担心。
她去药房拿药的时候,这几味药都腥得要命。
将这些药入菜,不是胡闹吗?
林凡并未理会所有人诧异的目光,他将罗文洁拿来的药材仔细比对,确认无误之后,就开始了他的操作。
只见他将所有的药倒入平底锅中,随后打开了灶台。
众人以为他要将所有的药炒一遍,可不一会儿,灶台的火居然蹿进了平底锅中,所有的中药都燃起来了。
火势不小,都顶到抽油烟机了。
“起火了,快救火!”
一名厨师大叫起来。
不过其他的人却纹丝不动。
就连握着平底锅的林凡也一脸从容,看来这并非操作失误,而是有意为之。
林凡的两只眼睛一直聚精会神的盯着,直到平底锅里的所有药材燃尽,成为了一堆药灰。
他小心翼翼的将药灰洒进了正在熬煮的龙虾粥里。
没有一次性洒完,而是一点,又一点点,直到所有的药灰都进了砂锅。
“什么乱七八糟的?你这哪里是药膳?分明就是捣乱。”
戴农忍不住骂了起来。
刚才林凡的一系列动作,已经颠覆了他的常识。
林凡微微一笑,道:“所谓的药膳,就是将药性融入料理之中,至于如何激发出药性,厨师并非医生,当然不知道。”
他的话,令戴农噎住了。
隔行如隔山,难道医学领域真的如此博大精深?
可这个念头却转瞬即逝,戴农还是更愿意相信自己的经验。