第106章(1 / 2)
第106章
徐婉婉解释得很清楚,于洋一想就明白她话里的意思,点点头。
见他认可自己的想法,徐婉婉继续说。
“等我们积累了客户,可以去农户家里收猪自己杀,又或者直接去跟肉联厂大批量订货,到时候咱们店里最大的支出肉类这一块就可以省一部分了。”
至于为什么这么坚持肉量要多,徐婉婉心里也是有考量的。
虽然她没开过店,但是她在食堂里吃过饭,只要食堂里哪天的肉多一点,职工们就会说今天的饭菜好。
所以只要肉多,口味也不差,那客人一定喜欢吃。
她的快餐一份卖到7毛到1块并不便宜,猪肉也才8毛一斤,你不给人放足了肉,谁也不会当冤大头来吃饭。
两人商定好,徐婉婉把早上秦朗借给她的两张大团结递给于洋让他去采购。
买肉、鸡蛋、粮油、调料这些,这个年代卖盒饭全用白米饭还是够呛,又让于洋买些杂粮,准备掺在白米里做杂粮饭。
徐婉婉交代完,不忘叮嘱他。
“买的啥都得开票,不是不相信你,只不过这大小开支都得入账。”
开店的账目必须清楚,大到店的筹备,小到一袋盐。
于洋点点头,他在饭馆干过很清楚。
“婉婉还好你没走,可把我急坏了,到处找你。”
周丽华气喘吁吁地冲进店里拉着徐婉婉。
一旁的于洋微微一愣,往旁边挪了挪。
徐婉婉连忙让周丽华坐下来。
“怎么了这是?着急忙慌的。”
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