第273章（2 / 2）

河粉类似宽粉，广省那边也叫牛河。粗粉则是超市常见的那种白色粉条。

不论那种炒粉，在后世出去外地挣钱之后，杨建光就鲜少吃过了。

或者说吃过，也一直找不到自己儿时垂涎的那种味道，

现在再一次看到，让杨建光忍不住有些热泪盈眶，倒是吓得老板有些惊呆了。

吃个粉而已，至于连眼泪都快出来了吗，这得是多久没吃过炒粉了？

可怜孩子，待会还是多给他打一点吧。

“搞个河粉，加蛋。”

杨建光下定决心的话音刚落下，砰的一声火爆声响起，老板响亮的嗓门也随之响起。

“好勒～”

看着这粉丝在锅里反复翻炒，杨建光莫名有些感叹。

在华国粉类食物很常见，知名的有热干面，桂木木米粉、川式酸辣粉、西省螺蛳粉、广省肠粉......

这各种各样的粉类食物，为华国人的早餐又增添了一道道新的风景。

可吃来吃去，杨建光还是觉得并不怎么出名的西江粉丝在全国属于一绝。

或者说西江的粉类之所以不出名，就跟西江的方言一样，完全是种类太多了。

在西江，方言有赣语、客家语、江淮官话、吴语、徽语等七大方言，其中到了各县市又有区分，县市到了乡镇又有不同。更夸张的时候，一个镇方言都有个七八种。

而西江的粉丝，种类也是一样多得数不胜数。昌市拌粉，九河炒粉，赣市红薯粉，安吉贡粉，陶瓷镇冷粉，春市扎粉、烫粉、泡粉等等等等。

而且每个城市的主要原料其实都是这两种粉丝，可到了不同地方，不同乡镇，又有完全不一样的绝妙口味。

对于西江这个人口流失大省而言，每一个外出务工西江人来说，一口满满的西江炒粉，才是回家的味道。

在等待老板炒粉的途中，杨建光突然感受到了背后似乎有人在看自己？

他好奇的转头一看，不远处，一个眉目如画的窈窕女生，正一脸好奇的张望着自己。

只是在察觉到了杨建光发现了之后，女生这才吐了吐舌头，有些慌张的转过了头......