第 158 章 番外五（1 / 2）

小丸子,我妈妈说，电视里放的那个《华夏鼎味》里，最漂亮的阿姨就是你的妈妈对吗？”

上了初二的小丸子正着急要上厕所呢,捂着肚子往厕所冲的路上，被隔壁班一个同学拦住了。

小丸子皱着眉，然后努力放松下来，很骄傲的翘起鼻子。

“对,那是我的妈妈。”

对面的同学很羡慕的看了她一眼，“小丸子的妈妈好厉害啊,电视里她做的那些菜看起来好香好好吃的样子。那你是不是每天都能吃到超级多好吃的？真羡慕你，不像我妈妈，只会做红烧肉，她做的红烧肉我都咬不动。”

小丸子愈发的得意起来，手插着腰。

“对啊,我妈妈每天都会给我们做好多好吃的,比如昨晚上我吃的是我妈妈做的油淋鸡。你知道怎么做的不？就是用那个油,一遍一遍的淋在整个鸡上面,一直淋到鸡熟了为止。鸡肉可嫩可嫩呢，就像一样嫩。不过它没有甜，得沾着花椒盐吃,咸咸香香的，可好吃了。”

她一说起这个就来劲,厕所也忘了上，见围观的同学越来越多，各个都充满了向往的样子,嘴巴都停不下来的显摆。

“我跟我妈妈学了,这道菜我也会做,我跟你们不一样，我不怕油，也不怕火，以后我会成为我妈妈那样上电视的厨师。”

“哇，小丸子真厉害，我可怕火了，爸爸妈妈都不让我碰火的。”

边上一个女孩充满了崇拜的语气。

“我也是我也是，我妈妈都不让我进厨房，还有那个油，很可怕的。有次我妈妈炸排骨，那个油溅到我妈妈手上，起了好几个包包呢，我妈妈说好疼的。”

另一个男孩有点害怕的样子，想到妈妈手上的包眉头紧缩。

“哎呀，你们说这个干嘛？我听我爸爸妈妈说，小丸子家的酒楼做的菜特别好吃，我妈妈说过几天就带我去那里吃饭呢。”

“过几天才去？我早就去过了，那天我吃了三碗饭，肚子都撑得挺起来了，所有的菜都特别特别好吃，天下无敌第一好吃，比我姥姥做的菜还要好吃。”

“这么好吃吗？我真的好想吃哦！”

“我也好想好想吃！”

小丸子眼睛一眨，看着各位同学拍拍胸口，豪言壮语的说道。

“那是我家的店，我请你们吃啊。”

……

廖清欢从新廖家酒楼那边回来，把大衣挂到衣架上，一边把袖子挽起来一边往小厨房那边走。

她在新廖家酒楼那边呆了一下午，这些年那边发展得不错，一场秋弥宴很顺利的将新廖家酒楼的知名度推得比这边的廖家酒楼还要高。

去那边的多是一些爱尝新鲜菜的客人，而这边则是老客居多。

刘红星主管老廖家酒楼，他现在手艺很好，忠实的客人也很多。基本不需要廖清欢多操心，有他在这边生意就能稳住。

而新廖家酒楼那边，则是廖清欢培养的徒孙呢，教了这么些年，一个个的也都大有长进，至少味道上不会让客人投诉。而一家酒楼，只要味道把握住了，就不会有其他问题。

廖清欢现在的生活主要就是盯着菜品的味道，以及两家酒楼的管理。至于做菜，除非是熟悉的朋友要么就是一些真的是吃了很多年的老客过来，这样她才会亲自动手做几道菜。

新廖家酒楼那边要经常推出新菜品，她也要根据现有食材的供应问题，对老廖家酒楼这边的菜品进行调整，这些都是她要干的事。

不管忙还是不忙，家里的饭菜，基本都是她做的。

小包子被吕锅他们带出去玩了，廖清欢乐得轻松，也让看孩子的阿姨先回家，明天再过来。

想着小丸子还有小圆子他们也快放学了，廖清欢淘米的动作都加快了点。

身为厨师，到饭点的时候也会发愁做什么吃的。打开冰箱后廖清欢纠结了下，孩子都是长身体的时候，又都是爱吃肉的性格，肉肯定是不能少的。

她拿出一块早上送过来的猪肉，清洗干净后切块又剁成碎末，加入姜末等调味，反反复复的摔打，用手搓成拳头大小的丸子。

一连做了八个丸子，再用油给炸得表面金黄，捞出来过油后就放到砂锅里。去前面大厨房端了一锅高汤，取了些汤倒进砂锅，放到炭炉上小火慢悠悠的炖着。

炖狮子头的功夫廖清欢又去拿一块之前就卤好的马肉，这马肉还是张兴国拿过来的。这小子现在天南地北的跑，可自由了，也喜欢淘些稀罕的吃食带回来。

马肉本来很多的，廖清欢煎炒烹炸一顿炒作，剩下的就给卤了。

切了一大盘子，又调了个甜辣味的蘸料，直接就蘸着吃了。

除了这些，她又做了道葛粉扣肉，这是洛宁带过来，说葛粉吃了对身体好，本来是冲泡吃的。但廖清欢不算太喜欢，就用来入菜。

另外上午就开始焖的红烧牛蹄筋，再加上一份莲子鱼片汤一份清炒小白菜，简简单单又家常的晚餐就做好了。8柒七

做完菜的时候正好孩子们也都回来了，陆长缨穿着身西装跟在小包子后面，而小包子则牵着吕锅，脸上红扑扑的，笑容也非常灿烂。

“正好，洗洗手准备吃饭了。”

廖清欢端着鱼片汤往饭厅里去，眼尾瞥到小丸子飞快的放下书包冲向厨房也没在意，只以为她是要帮忙端菜。

等到吃饭的时候廖清欢才发现不对劲。

平时的小丸子话挺多的，尤其是吃饭的时候，整个桌上就数她最热闹了。

尤其爱分享学校里的事，比如她的数学老师和语文老师拉手的事他们都知道。